Prof. Lucjan Jarczyk był organizatorem badań naukowych fizyki jądrowej na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie i na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach. Był jednym z twórców środowiska fizyki jądrowej i mezonowej w Krakowie, opiekunem naukowym wielu pokoleń fizyków jądrowych. Rozwinął współpracę naukową z Politechniką Federalną w Zurychu w Szwajcarii, z Centrum Badawczym Juelich w Niemczech i Uniwersytetami w Katanii oraz w Messynie we Włoszech. Zajmował się szeroką tematyką badawczą, począwszy od mechanizmów reakcji jądrowych, poprzez przyprogową produkcję mezonów w zderzeniach elementarnych i jądrowych, aż do badania podstawowych symetrii fizyki. Zainicjował wieloletnią i owocną współpracę z fizykami niemieckimi i szwajcarskimi. Był jednym z twórców cyklicznej międzynarodowej konferencji MESON, odbywającej się co dwa lata w Krakowie. W ostatnich latach był jednym z inicjatorów badań spallacji jądrowej w Centrum Cyklotronowym Bronowice IFJ PAN. Został uhonorowany Złotym Krzyżem Zasługi, Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski, Medalem Komisji Edukacji Narodowej, Krzyżem Zasługi Pierwszej Klasy Orderu Zasłużonych Republiki Federalnej Niemiec, odznaczeniem Minerva-Preis, Medalem Uniwersytetu Jagiellońskiego Plus Ratio Quam Vis.

Profesor odszedł 15 lutego 2020 roku.